Продукты в Казахстане впервые за год начали дешеветь

Продовольственная инфляция в Казахстане по итогам августа замедлилась до 9,5% в годовом выражении против 13,5% в декабре 2025 года. При этом цены на продукты в августе впервые с начала года снизились — месячная дефляция составила 0,1%, передает Adaladam.kz.

В течение месяца подешевели 46 позиций продовольственных товаров. Основное снижение пришлось на сезонные овощи, фрукты и ягоды.

Сильнее всего в августе снизились цены на баклажаны — на 15,4%. Картофель подешевел на 12,3%, сладкий перец — на 11,9%, капуста — на 9,7%, виноград — на 8%, лук — на 7,7%, киви — на 7,3%, кабачки — на 6,6%.

Подешевели также яблоки, морковь, лимоны, свёкла, грибы, груши и огурцы.

При этом отдельные продукты демонстрируют заметное снижение цен и в годовом выражении. За год баклажаны стали дешевле на 46,8%, кабачки — на 40%, огурцы — на 39,9%, помидоры — на 13,6%, яблоки — на 10,6%.

Правительство связывает динамику с комплексом мер по стабилизации цен и увеличению предложения на внутреннем рынке. В регионах проверяют продовольственные рынки и цепочки поставок, а также выявляют лишних посредников.

Для снижения транспортных расходов действует льготный тариф на железнодорожные перевозки продовольствия. Им воспользовались более 50 компаний, перевезено около 38 тыс. тонн продукции.

Одновременно усиливается контроль за торговыми надбавками. По состоянию на 27 августа территориальные департаменты Министерства торговли и интеграции вынесли 3 096 административных постановлений на сумму более 76 млн тенге за превышение установленной 15%-ной надбавки. Это уже на 183 постановления, или 6,3%, больше, чем за весь 2025 год.

С начала года в Казахстане также провели более 5 тыс. сельскохозяйственных ярмарок, где фермеры продают продукцию напрямую, без посредников. До конца года планируется провести ещё около 4 тыс. таких ярмарок.