Названы регионы Казахстана, где едят больше всего мяса и овощей
По итогам первого квартала 2026 года жители Казахстана стали потреблять больше мяса, молочных продуктов, овощей, рыбы и яиц, тогда как потребление сахара, круп и фруктов немного сократилось, передает Adaladam.kz.
По данным выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни, в среднем на одного жителя страны за квартал пришлось 20,7 кг мяса и мясопродуктов против 20,6 кг годом ранее. Потребление молока и молочных продуктов увеличилось с 57,2 до 58,1 литра, яиц — с 52 до 54 штук, овощей — с 18,3 до 18,7 кг, картофеля — с 11,3 до 11,4 кг, а рыбы и морепродуктов — с 3,5 до 3,6 кг.
Одновременно снизилось потребление круп и зерновых продуктов — с 31 до 30,6 кг на человека. Потребление фруктов, ягод и орехов сократилось с 17,5 до 17,4 кг, а сахара, джема и меда — с 10,8 до 10,3 кг. Потребление масел и жиров осталось на уровне прошлого года.
В среднем за квартал один казахстанец съел 11,4 кг картофеля, 6 кг пшеничного хлеба из муки первого сорта, 6 кг говядины, 4,8 кг яблок, 4,6 кг сахара-песка, 4,2 кг риса, выпил 3,1 литра кефира и 2,4 литра сырого молока. Кроме того, на одного жителя пришлось 54 яйца и 2,1 кг свежей или охлажденной рыбы.
Горожане потребляли овощей больше, чем сельские жители. В среднем жители городов съели по 19,3 кг овощей на человека, тогда как в сельской местности этот показатель составил 17,6 кг.
Лидером по потреблению овощей стал Алматы, где на одного жителя пришлось 23,2 кг овощей за квартал. Следом расположились область Жетісу (22,8 кг) и Туркестанская область (21,4 кг). Самые низкие показатели зафиксированы в Восточно-Казахстанской области — 16,5 кг, а также в областях Абай и Алматинской — по 16 кг.
Самый высокий уровень потребления мяса и мясопродуктов отмечен в Восточно-Казахстанской области, области Жетісу, Акмолинской и Карагандинской областях. Наименьший показатель зарегистрирован в Туркестанской области.
